Trong thập kỷ qua, nhu cầu phile 𝔉cá rô phi tươi của Mỹ tương đối ổn định, trung bình 970 nghìn pound mỗi tuần, tương đương 440 tấn. Mức tiêu thụ hàng tuần cao nhất được ghi nhận vào năm 2014 là hơn 1 triệu b🌠ảng, trong khi mức thấp nhất được ghi nhận vào năm 2019 là 840 nghìn bảng.

Tuy nhiên, gã khổng lồ trong ngành - Regal Springs, ở Mexico v🍸à Honduras sụt giảm thị phần ngh𝔉iêm trọng  từ 46% vào năm 2021 xuống còn 21% vào năm 2023. Nguyên nhân chính là do vấn đề sản xuất ở cả 2 nước khi không có bất kỳ hoạt động XK  từ Mexico sang Mỹ trong năm 2023.

Quý IV/2023, khối lượng XK của Regal Springs giảm 40%, thị phần giảm mạnh lần lượt xuống 11% và 8%. Đây là mức thấp nhất trong lịch sử của công 🤡ty trên thị trường cá rô phi tươi của Mỹ. Nhiệt độ nước tăng lên, chất lượng nước, bao gồm cả việc xả nước ở hạ lưu ảnh hưởng đến sông Magdalena khiến cá rô phi dễ mắc bệnh hơn.

Ngoài ra, Colombia cũng phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt kinh niên 𓆏trong sản xuất cá con, dẫn đến thiếu lồng và giảm thu hoạch. Giá FOB Miami bị đẩy lêꦗn mức cao lịch sử, vượt quá 4,5 USD/pound.

Nhi🎀ều dự đoán cho rằng: Triển vọng năm 202♏4 không mấy sáng sủa. Khó khăn của Regal Springs và những thách thức sản xuất ở Colombia sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu nguồn cung, ảnh hưởng đáng kể đến thị trường toàn cầu.

Tu𒉰y nhiên, Regal Springs khẳng định vẫn sẽ tiếp tục là nhà cung cấp cá rô phi cao cấp hàng đầu.

Thập kỷ qua, ngành sản xuất cá rô phi đã chꦯứng kiến lượng NK giảm 43%. Năm 202𓄧3, Mỹ NK khoảng 94 nghìn tấn phile cá rô phi đông lạnh.

Trong khi cá rô phi đông lạnh chiếm thị phần lớn hơn, tuy nhiên những lo ngại về nguồn g🌠ốc, đặc biệt là từ Trung Quốc, đã làm giảm niềm tin của người tiêu dùng. Các nhà bá✃n lẻ Mỹ vẫn chọn lọc, tránh các sản phẩm đông lạnh từ Trung Quốc do tiềm ẩn rủi ro về việc sử dụng kháng sinh hoặc lao động trẻ em.

Người tiêu dùng đang tìm kiếm loại cá thịt trắng nước ngọt hiệu quả về mặt chi phí và cá tra Việt Nam được coi là sản phẩm thay thế tiềm năn𒐪g cho cá rô phi đông lạnh.